الخميس، 22 يناير 2009

بكلاويز


تم التقاط الصورة فى احدى مطاعم شاطئ بورسعيد حيث تتم تصبيرة تحت سطح ماءمالح لكى يتفتح لاخراج الرمل الناعم0هذا النوع من المحار غنى بمركبات الطاقة(الفوسفور) والذى ياخذ عدة الوان نجدها على السطح(لكل واحدة لون) -والمعروف من الناحية الكيميائية ان للفسفور عدة الوان نجدها كذلك فى(الكابوريا-الجمبرى- الأستاكوزا-القواقع البحرية....)ولو نلاحظ أن جميع الألوان لهذة الكائنات يتتغير عند طبخها الى اللون الأورانج(البرتقالى المحمر)وهذة حقيقة مايحدث لعنصر الفوسفور عند تسخينة.
Posted by Picasa

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق